廣西宜州豆醬做法

用料

黃豆醬800克、肉糜一碗、生花生小半碗、水少許、生薑少許、料酒少許

做法

1、熱鍋後加入油

2、放入生薑，翻炒下

3、放入肉糜，料酒，翻炒至9分熟

4、放入花生和少許豆醬翻炒1分鐘左右

5、 最後加入剩下的黃豆醬，並加入少許水，大火翻炒至冒泡後，小火慢慢燉一會