雞胸肉肉沫怎麼炒才香

1、準備雞胸肉沫、豌豆粒和玉米粒。

2、蒜苗去除根部和黃葉老葉清洗乾淨，然後將其切成小段。

3、鍋中倒入食用油燒至七成熱，先下蒜末炒出香味。

4、蒜香味炒出後，將雞胸肉末放入鍋中翻炒。

5、將肉末翻炒變色，加入適量食鹽和醬油翻炒。

6、不斷翻炒雞丁，將肉末充分炒至入味，喜歡吃辣的朋友，可以加點辣椒油。

7、將雞肉末翻炒入味以後，並且將雞丁炒至九成熟以後加入蒜苗。

8、炒至雞肉末熟了，蒜苗變軟即可關火，雞肉沫味道自然鮮美，就不需要加雞精了。

9、裝盤上桌，雞肉沫融入了蒜苗的蒜香味，味道特別鮮美，肉也很嫩，好吃又下飯。