花骨魚蒸幾分鐘

首先將花骨魚的魚內臟去除，然後清洗乾淨，刮掉它的魚鱗，然後在清水中泡一下水，然後在魚肚子裏放一些生薑，生抽老抽放一點細鹽，醃上一個小時左右，然後上火蒸十分鐘左右就可以蒸熟了也就是説，花骨魚在旺火中蒸個十來分鐘就完全可以蒸熟了，一定要用旺火燒開，以後再蒸十分鐘就可以了