清蒸舌頭魚需幾分鐘

清蒸舌頭魚需20-30分鐘

食材

舌頭魚適量，生抽適量、料酒適量、鹽適量，葱姜適量，花生油適量

1、買舌頭魚兩條。

2、去除舌頭魚的內臟，颳去兩面的鱗片，在魚背部切井字口，便於入味。

3、混合調料：生抽、料酒、鹽。

4、澆到魚身上。

5、切好葱姜細絲，撒到上面。

6、上蒸鍋蒸制4分鐘。

7、出鍋，澆上一點燒熱的花生油，美味蒸魚完成啦。