主料
豆筋棍200g
輔料
香菜10g,青辣椒20g,大蒜適量,老薑適量,祕製紅油適量,葱油適量,白糖適量,鹽適量
1、 提前將原料準備好,豆筋棍提前一天泡發
2、 將泡發好的豆筋棍切成斜刀片香菜切成段老薑、大蒜切碎青辣椒切成斜刀片
3、 將香菜、青椒、姜米、蒜米、紅油、葱油、白糖、鹽和豆筋棍放入碗內拌勻,即可食用