主料
豆王400克
肉150克
輔料
麻醬1勺
鹽1勺
蠔油1/2勺
香油1/2勺
醋1/2勺
生抽1勺
芝麻1克
1、 豆角洗淨切段，入水焯燙，開鍋之後再煮兩分鐘左右即可撈出！
2、 過涼之後擺到盤子上！
3、 肉切絲之後下鍋炒熟，放點鹽！炒熟之後擺到焯燙好的豆角上！
4、 涼拌汁:生抽，醋，鹽，蠔油，麻醬，芝麻和香油，攪拌均勻之後淋到擺好盤的豆角肉上即可！
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