原料:筍瓜250克、肉片150克、胡蘿半根卜、鹽5克、味精少許。
做法步驟:
第1步、原料備齊。
第2步、熱鍋冷油放肉片煸炒變色。
第3步、倒入處理好的筍瓜和胡蘿蔔片。
第4步、加鹽煸炒斷生,加味精調味即可出鍋。