1、(海兔子)魷魚一條2、黃瓜一根3、胡蘿蔔半根4、葱薑絲少許魷魚炒黃瓜製作過程:1、魷魚切花刀後再切成四公分左右的小片。
2、黃瓜、胡蘿蔔豎着切開後切成四公分左右的小片。
3、水開後把魷魚片放入燙成小卷後撈出。
4、鍋熱後加少許油,油熱至六成後加葱薑絲煸香,加入魷魚卷一起煸炒。
5、出香味後加黃瓜片、胡蘿蔔片、鹽、雞精一起迅速煸炒即可出鍋。
先把長黃瓜切塊兒備用,然後把海兔子去內臟切成小塊,然後清洗乾淨,炒鍋上油放葱姜煸炒爆香,然後放入兔子肉和黃瓜,然後加入醬油鹽,味精雞精。然後煸炒就可以出歌了