主料
油菜適量、黃豆適量
輔料
幹辣椒、麻油、鹽、味精各適量
1、黃豆泡好 煮熟撈出放涼
2、 油菜洗淨 過水焯一下 撈出過冷水
3、順便把幹辣椒也用熱水過一下 這個步驟做不做都可以
4、油菜 黃豆 辣椒瀝乾水分 放到乾淨的容器裏 油菜和辣椒可以切幾刀
5、放入麻油 鹽 味精 我喜歡麻油的味道所以多放了一些
6、 最後拌勻 裝盤
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