靈芝豬骨頭煲湯是藥膳湯,不需要配太多東西,容易串味,而且味道太濃了真心不是很好喝。有需要可以加些枸杞子、桂圓、黨蔘、紅棗進行調配和校味,如果需要補元氣可以加些人蔘。
1、準備豬骨、姜、蟲草花、靈芝、花生、枸杞
2、起鍋燒水,放入豬骨,加上適量料酒煮滾,焯水,撈出,再用清水洗一洗。
3、湯煲內放入豬骨,再加入三四片姜,靈芝(切成四小塊就可以),花生,蟲草花,燉煮50分鐘
4、放入枸杞,再煮兩分鐘,就這樣完成了一碗營養湯啦。