豬舌頭煲湯

1、豬舌頭清洗乾淨切小，用放入沸水中加入1勺料酒焯一下。

2、薑切片葱切段，起鍋燒水，等到水沸放入姜、葱、生抽、鹽、味精、胡椒粉。

3、加入豬心，使用小火燉半個小時就可以出鍋。

豬舌頭，胡蘿蔔、甜玉米粒各100克， 紅棗4粒，黨蔘少量，枸杞子、老薑少量。

做法：1.洗淨豬舌，燙過，刮掉舌頭表層及切丁。

2、胡蘿蔔切丁。

3、將所有材料一起放入，加適量的水燉爛，加鹽、味精即可。

這湯可以補氣血，冰糖可以加少量，但不要過多，否則太甜。

做法

1

準備好豬舌頭，姜和葱。

2

準備一鍋水，倒入薑片，大火燒開水燒開後，倒入豬舌頭，煮10分鐘左右。

3

煮熟湯時，加入鹽、味精、胡椒粉和葱段，攪拌均勻後，關火即可。