材料:
靈芝50克、陳皮5-8克、瘦肉1斤或老鴨1只、生薑3片,蜜棗1顆。
做法:
1、靈芝不洗直接浸泡半小時
2、瘦肉或老鴨洗淨切大塊
3、然後將靈芝連同浸泡的水,瘦肉/鴨、陳皮、生薑及蜜棗等一起放進砂鍋中,加入清水,大火煲開後改小火煲1.5-2小時,調入適量鹽即可。肉可撈起蘸醬油食用。