用料：土豆2個
輔料：
低脂牛奶100克淡奶油50克胡蘿蔔少許水150毫升高湯塊1塊黑胡椒粉少許鹽適量
步驟1
土豆連皮洗乾淨，切塊，平鋪碼放在盆中，微波爐高火轉5分鐘，土豆軟軟的就算完成了！
步驟2
胡蘿蔔切丁，油裏炒一下
步驟3
油温180度左右，下土豆，炸到微黃，撈起！
步驟4
放入水和高湯塊加温！
步驟5
將土豆、奶油、高湯、牛奶、胡蘿蔔丁、胡椒粉、鹽倒入攪拌機打碎
步驟6
所有東西倒出，煮沸即可
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