每年開春季節,童子尿就成了東陽人最金貴的東西,許多人排着隊到幼兒園裏接童子尿。童子尿煮雞蛋據説必須要用4到8歲小男孩的尿,歲數大了不行,歲數小了也不行。
用來煮雞蛋的童子尿必須新鮮,超過24小時的童子尿也不能用,而且煮雞蛋的過程中不能加水,必須全部使用童子尿來煮。另外,煮雞蛋也不能用自家平常使用的鍋灶,而是在院子裏臨時搭建個簡易的小灶台來煮。
準備煮雞蛋的時候,先把童子尿倒入簡易灶台上的大鐵鍋裏,再把洗淨的雞蛋放入尿液中,不放任何調料,大火煮開,將雞蛋煮熟後取出來,把蛋殼敲出裂紋後再放回鍋裏,用小火繼續煮一天一夜時間,童子尿煮雞蛋才算完成
先把雞蛋加入新鮮的童子尿一起大火煮開後,再把蛋取出來,把蛋殼敲裂,再放進去煮。
過一定時間,把上下的雞蛋換個位置,這樣反覆燒煮,用不同的火侯,整整煮上一天一夜