山羊可以做手抓羊肉嗎

很高興回答你這個問題，山羊是可以用來做手抓羊肉的，因為，山羊也是一種很好的品種，山羊的肉質比較鮮美，它的腥羶味比綿羊還要低，用來做手抓肉是很好的食材，一般情況下，做手抓肉的時候都是連肉帶骨頭一起煮，吃的時候用手拿着骨頭來吃，因此，取名為手抓肉，我的回答僅供參考，謝謝

山羊可以做手抓羊肉嗎

可以，但手抓羊肉一般帶骨，多切成條形或塊狀，因直接用手抓食而得名。用於製做手抓羊肉的羊大都選用羯羊，以羯羊羔最佳。