鐵鍋有洞,可找一破砂鍋片,磨成細粉面,和雞蛋清調成稠泥狀,做成略大於鍋眼的沙泥餅補在洞眼處,再放在火上燒兩分鐘左右,沙泥便和鐵鍋結成一體了。或用生豬油粘土,搗成泥狀,補在漏洞處抹平。越燒越牢。
補鐵鍋:將豬肝切成薄片,貼在鐵鍋滲漏處的外面,用火烤製片刻,豬肝便緊緊的貼在鐵鍋滲漏處,可以用補好的鐵鍋蒸煮飯菜,但是不能爆炒或者烙餅,因為大火急炒會使豬肝乾硬脱落