野生青魚和養殖青魚有何不同

一、體形不同

野生青魚和養殖青魚看起來就能區分，因為它們整體的體形是不一樣的。野生的魚生活在野外，需要自己捕食，生存壓力比較大，所以不一定每次都能吃飽，體形上會顯得細長，個頭也不大。而養殖魚由於定時定點提供飼料，所以往往會長得很大。

二、體色不同

野生青魚大多生活在流動的水域中，水質是比較清澈的，整體的顏色會淺一些，同時鱗片也比較薄，外表還有光澤。養殖青魚由於生活在靜水中，水底有一定的淤泥，因此為了更好的融入環境，顏色會偏深，鱗片也更厚一些。

三、脂肪含量

上面已經提到，它們從外表看體形不同，其實體形不同也是因為脂肪含量不同。野生青魚攝食不足，所以脂肪含量比較低，尤其是腹腔比較明顯，而養殖青魚喂的飼料營養比較充分，而且量也很足，所以脂肪含量比較高。

四、排泄糞便

野生的青魚排泄的糞便顏色比較淺，雖然有一定的腥臭味，但氣味比較淡，而養殖青魚則不同，由於營養過剩，所以排泄物顏色比較黑，而且有濃重的腥臭味。

野生青魚和養殖青魚有何不同

養殖的青魚背部圓潤一些後頸的肉多一些肚子要寬一些。但是野生青魚就不一樣了，它們內卷得厲害：大多吃了上頓沒下頓，風餐露宿不遠數裏地去覓食。

這就造就了它們肉質緊實、沒有太多的魚油，體現在體型上面就是背比較尖腹部比較窄後頸上面也沒有太多的肉。

野生青魚和養殖青魚有何不同

野生青魚基本上都吃螺絲，養着青魚有部分吃飼料的。因而在肉質上野生青魚更加肥美鮮嫩。另外，野生青魚都生活在水底，身體顏色發青黑色。家養的有部分有到水面上的覓食，用了身體為青白色。