野生石斑魚和養殖石斑魚的區別

1、外觀:野生石斑的斑點顏色較淺且魚肉呈白色，而養殖的外表和肉都呈深灰色。

2、魚身:野生石斑的肉比較結實，這算是海魚的一些共性，而養殖的魚身較軟。

3、味道:野生石斑的味道比較重，有一種淡淡的魚腥味，而養殖的味道比較清。

4、口感:野生石斑的肉質比較粗，口感有點差，而養殖的會相對比較細滑一些。