楂子怎麼吃最好

包米楂子大雲豆粥是我們東北的美食，也可以把楂子加工成玉米麪做玉米麪大餅子，還可以放點白麪做成兩合面饅頭，楂子是玉米加工成的，營養豐富。

山楂子荷葉茶

材料：山楂子30克，荷葉15克，槐花9克，白糖少量。

製作：把山楂子、荷葉、槐花洗淨，然後同放進沙鍋內，加入適量清水煎煮，然後去藥渣取汁，再加入少量白糖調味，用器皿裝好，代茶飲用。