步驟1
做法超級簡單，烤箱版錫紙烤豆腐：嫩豆腐1塊300克的。
步驟 2
錫紙放碗裏， 折出一個碗的形狀。把嫩豆腐用勺子， 一勺一勺的裝入錫紙碗裏。 放在烤盤上。
步驟 3
炒肉末：肉丁也行。油、加蒜末，薑末，炒香。 放入肉末、切碎的大頭菜，炒香。加豆瓣醬，1勺醬油，半勺蠔油。
步驟 4
肉末炒好，放豆腐上。 淋入香醋、撒辣椒粉、孜然粉。把錫紙包裹着豆腐。 入烤箱200度， 25分鐘
步驟 5
出烤箱後， 面上撒葱末， 香菜末、喜歡辣的， 淋上辣椒油即可
品位站
