新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可,看到湯圓浮起來了就差不多好了。
如果是速凍的湯圓,速凍湯圓煮的時間就比較長,需要10分鐘左右。先把速凍湯圓拿出來,在室温下中放着,等水燒開以後再放湯圓進去,等湯圓浮起來,加一次冷水,再浮起來就可以了。
7分鐘左右
1.
湯圓煮7分鐘左右就能熟了,在煮湯圓的時候要注意方法,不然湯圓很容易破爛。
2.
將鍋內的清水燒沸,生湯圓輕輕放入鍋中,用勺子攪拌以免粘鍋。
3.
湯圓上浮時加冷水,這樣可以加速湯圓的熟爛度。
4.
反覆加兩次冷水,等湯圓都浮上來,就可以出鍋了。