白煮蛋煮多長時間最好

白煮蛋或者是煮正常的白雞蛋一般開鍋之後在沸水中煮七分鐘左右即可以了。如果煮的時間超過了七分鐘達十分鐘左右就時間長了。

白煮蛋煮10分鐘長時間最好

白煮蛋需煮沸8-10分鐘，因為雞殼上有沙門氏菌，只有保證足夠的煮蛋時間，才能起到殺菌的作用。如果要吃流油蛋的話，只要蒸五分鐘左右就可以了。蛋類富含蛋白質，能及時補充人體所需營養，增強體質。

1、一般雞蛋煮9分鐘-10分鐘口感最好，也最營養健康。

2、儘量不要將雞蛋放入沸水中煮，否則不但造成蛋殼破裂，蛋液流出，而且容易燙傷手指。

正確的做法是，雞蛋冷水下鍋，慢火升温，沸騰後微火煮3分鐘，停火後再浸泡5分鐘。這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固又不老。

3、不同的時間煮的雞蛋在身體裏面消化的時間也是不同的，煮的時間越久消化的也就會越慢，比如微熟的雞蛋最容易消化，一般一個半小時即可消化，而如果煮的時間長，可能就需要3、4個小時才能消化。