材料
做法
1、大米淘洗乾淨用少量油、鹽拌勻,放進鍋裏,加入適量的清水(各家做法不同,喜歡稀的可以放多點水,喜歡稠的就可以放少點水,按自己平時的喜歡就行)
2、蓋上鍋蓋,開大火煲至水開後,轉小火熬煮30分鐘。
3、煲粥的時間,我們就把香菇用温水泡發、玉米摘粒、西紅柿去皮,然後把香菇、西紅柿分別切丁,葱切成葱花粒。
4、這個時候一鍋白粥已經煮好了,把西紅柿、玉米、香菇全部倒進鍋裏中火煮開後,轉小火煮20分鐘。
5、加入葱花,放鹽調味即可。
1,準備食材:大米、西紅柿、香菇、油菜。
2,大米淘洗乾淨,加適量的水開大火燒開後轉小火
3,西紅柿去皮後切成小塊備用
4,將香菇去蹄洗乾淨切成小片備用
5,將油菜洗淨撕成片備用
6,大米煮二十分鐘後將準備好的西紅柿香菇放入繼續煮十五分鐘。
7,最後加入油菜煮三到五分鐘即可。
1、香菇泡發好,洗淨,備用。
2、西紅柿、蝦仁、香菇全部切丁,瘦肉切成肉末,備用。
3、所有食材(西紅柿留一點後用)混合在一起,切成沫狀,一邊切一邊加入澱粉。
4、待澱粉融入到食材內,放入少許鹽,繼續剁碎。
5、鍋燒熱放入少許油,放入定量水,把剛留下的西紅柿倒入,一起煮開,倒入所有食材攪拌均勻,大火三分鐘後收汁。