主料:
澳洲花龍一隻,蒜蓉適量
步驟:
1、新鮮的澳龍。蝦頭去肺煲湯,蝦身去蝦線分兩半備用。
2、蒜蓉放油鍋裏翻炒,油量適當多,是平常的兩倍,放入適量的鹽翻炒,備用。
3、將蒜蓉均勻的放在整理乾淨的花龍上,上籠蒸8-10分鐘既可。
4、味道絕對嘎嘎以嘎斯