食材
白蘿蔔(1根)
五花肉(適量)
植物油(適量)
鹽(一小勺)
蠔油(適量)
步驟1、白蘿蔔去皮洗乾淨,切成厚片肉洗淨切成片兒。
步驟2、鍋放入適量的植物油,油六熱後放入大料、葱爆香,然後放入肉翻炒至變色放入蘿蔔,翻炒均勻。
步驟3、放入少量的蠔油,翻炒均勻,加入肉汁湯大火燉。
步驟4、煮到蘿蔔熟收汁,放入葱花。
步驟5、盛入盤中,即可食用。