材料:雞蛋兩個、蜢子蝦醬少許、花生油適量、葱花少許、紅辣椒少許
做法:1、取少許蜢子蝦醬加少量水,用筷子攪拌使蝦醬稀釋
2、把兩隻雞蛋打入經過稀釋的蠓子蝦醬中
3、加入適量花生油、葱花、紅椒碎一起打勻,上鍋蒸熟即可。