主料：
紅薯梗1把
青辣椒3個
紅尖椒1個
輔料：
鹽適量
葱少許
姜少許
生抽1/2勺
雞粉適量
胡椒粉適量
做法：
1、 紅薯梗去掉葉子，將兩頭的絲狀的皮撕掉。洗淨，切段。 辣椒切絲。葱姜切絲。
2、 油鍋燒熱，放入葱姜煸炒出味
3、 放入辣椒先煸炒。（這種辣椒太辣，先用油炒，會減輕一些辣度，如果愛吃辣的，可以後炒）
4、 再放入紅薯梗，煸炒。
5、 調味（生抽 1/2勺 鹽 適量 雞粉 適量 胡椒粉 適量 ），煸炒均勻即可
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