鐵鍋生鏽屬正常,不是材質問題。鐵鍋有鑄鐵材質或Q235材質,都是鐵碳合金,鑄鐵是生鐵進行鑄造加工,鐵碳合金高,Q235是低碳鋼,鐵碳合金低,是鋼頓衝壓成形,都是鐵素體金相組織,鐵很容易析出,析出的鐵容易氧化生鏽,鐵鍋用後生鏽要清洗涼幹。