韓國炸醬火雞面做法

步驟/方式1

備好材料，配菜先洗乾淨切好，除了黃瓜絲，其他過一下熱水斷生

步驟/方式2

關鍵步驟是炸醬，鍋子燒熱下點豬肉爆香薑末蒜末後，把切成小塊的五花肉放進去翻炒5分鐘，加黃豆醬，老乾媽，甜麪醬（用量配方有），繼續翻炒，小心不要糊底，直至水分蒸發幹，醬跟油層次分明，製作完成

步驟/方式3

熱水下火雞面，3分鐘即熟，濾幹，擺上配料，最後把炸醬放在面上，撒點芝麻海苔，攪拌均勻，開動啦

步驟/方式1

準備一包火雞面和一包炸醬麪

步驟/方式2

鍋中加水，加入炸醬麪乾料包先煮

步驟/方式3

水開加入麪餅，煮5分鐘

步驟/方式4

五分鐘後把湯水撈出，留少許水即可

步驟/方式5

接着將火雞面和炸醬麪醬包依次加入鍋中

步驟/方式6

攪拌均勻，繼續煮30秒

步驟/方式7

關火出鍋，撒上芝麻海苔碎，完成。