主料:
糯米40克
紅糖10克
輔料:
菜籽油10克
水20毫升
做法:
步驟1.準備食材,糯米粉、紅糖
步驟2.糯米粉加入温水揉成麪糰
步驟3.分成幾個小份
步驟4.用手心搓圓壓扁
步驟5.紅糖加入熱水化開
步驟6.鍋中放少許油潤鍋,放入麪餅
步驟7.將兩面煎制淺金黃色
步驟8.倒入紅糖水煮開
步驟9.粑粑漸漸變軟,着色,油光發亮,就可以撈出了