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米粉醃菜粑的家常做法

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米粉醃菜粑的家常做法

主料:

糯米40克

紅糖10克

輔料:

菜籽油10克

水20毫升

做法:

步驟1.準備食材,糯米粉、紅糖

步驟2.糯米粉加入温水揉成麪糰

步驟3.分成幾個小份

步驟4.用手心搓圓壓扁

步驟5.紅糖加入熱水化開

步驟6.鍋中放少許油潤鍋,放入麪餅

步驟7.將兩面煎制淺金黃色

步驟8.倒入紅糖水煮

步驟9.粑粑漸漸變軟,着色,油光發亮,就可以撈出了