酸奶餅做法大全

主料

酸奶100克

麪粉80克

雞蛋2個

輔料

清水適量 食用油適量

具體步驟

步驟1

準備酸奶，麪粉，雞蛋

步驟2

酸奶倒入大碗中，打入2個雞蛋。攪拌均勻

步驟3

準備一個篩網

步驟4

麪粉過篩到酸奶雞蛋碗中。 過篩後，麪粉更蓬鬆，做出來的餅很細膩

步驟5

攪拌均勻成無顆粒的麪糊

步驟6

這是最後的狀態，能自然滴落。 如果太乾了，加適量清水

步驟7

平底鍋刷油，到一勺麪糊，撒上黑芝麻

步驟8

表面定型後，翻面。兩面來回煎。 直到兩面煎到金黃即可關火

步驟9

就做好了

酸奶餅做法大全

做法:一 將酸奶加入糖，水，稀釋後，加酵母，泡打粉，麪粉和成麪糰，喜歡放雞蛋也可以放，和成柔軟的麪糰，醒發四十分鐘待發好後，可以包入豆沙，蓮蓉，鳳梨等多種餡料，包好後，在稍稍醒一下，平底鍋預熱，放少許油，下入餅坯，煎至色澤金黃至熟即可