奶酪博士是常温還是低温的

低温。

1、奶酪最好不要放在常温環境下保存，因為這樣保存不久的，應該選擇放入冰箱冷藏的方法，而且想要保存時間更久一些的話，就必須放在冰箱的冷凍室冷凍起來。

2、可以將奶酪用工具擦成絲備用，封在密封袋裏面，放入冰箱冷藏保存。

3、剩下的一大塊奶酪又不想擦成絲，那麼就可以用一些紙巾，噴上一點白醋，將奶酪包裹起來，放入冰箱就OK了。因為在白醋裏面含有的酸性成分，可以較好地防止奶酪變質，加上一點白醋也不會影響到奶酪的味道，卻可以使奶酪能保存更久一些。