用料
雞架 1只 、薄荷粉50克、花椒粉10克、胡椒粉5克、孜然粉 10克、鹽、油
做法
1、 將薄荷粉、花椒粉、胡椒粉、孜然粉和鹽拌勻,均勻地抹在雞架內外,醃製20分鐘
2、 烤箱180攝氏度預熱,把醃好的雞架裏裏外外刷上一層油,放入烤箱烤15分鐘
3、 15分鐘後翻面繼續烤10分鐘即可
1、很多人都喜歡吃烤雞架,但市面上的烤雞架通常都是很辣的。
2、現在流行一種薄荷味的烤雞架,微辣中透着清涼,很受很多女孩子和小朋友都喜歡。
3、具體做法是鮮雞架先焯水,然後和薄荷葉一起蒸。
4、蒸熟後刷上自己愛吃的醬和剪碎的薄荷葉,入烤箱中火五分鐘即可。