檳榔芋、荔浦芋等
芋頭裏最好吃的數荔浦芋，它肉質細膩，具有特殊的風味。
同時個頭大，芋肉白色、質鬆軟者品質上等。
剖開芋頭可見芋肉佈滿細小紅筋，類似檳榔花紋，栽培學稱之為檳榔芋。各地均有栽種。母芋橢圓形，子芋5個～8個。
以產母芋為主，一般單個重1000～1500克，大的可達2500克。
而且營養豐富，含有粗蛋白、澱粉、多種維生素、較高的鈣和無機鹽等多種成份，具有補氣養腎、健脾胃、強身健體之功效，既是製作飲食點心、佳餚的上乘原料，又是滋補身體的營養佳品。
荔浦芋頭有幾種
荔浦芋頭只有一種。
荔浦芋頭屬於天南星科多年生草本植物，原產於印度、馬來西亞和中國海南等熱帶沼澤地帶。荔浦芋頭其形如橄欖，外皮粗糙，剖而觀之內呈檳榔紋，故又名檳榔芋。在芋頭品種中，荔浦芋頭以營養豐富、肉質酥軟、味道芬芳的特點居各種芋頭之上，故譽為“芋中極品”
荔浦芋頭有幾種
荔浦芋頭只有1種，因為荔浦芋頭只是芋頭的一個品種，又名檳榔芋頭。芋頭的主要品種有：紅芋、白芋、九頭芋、檳榔芋（廣西稱之為荔浦芋）等。
檳榔芋株高80－150釐米。葉片闊卵形，葉柄從下至上由綠逐漸過渡為咖啡紅，直至葉芯。球莖長橢圓形，深褐色，肉白色，有咖啡色斑紋。母芋大，子芋長卵形
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