食材清單
裏脊肉 250g
烹飪步驟
1/4
選上好的豬裏脊肉,只要瘦肉部分,去掉筋膜,然後切成薄薄的膜以後,剁碎
2/4
用礦泉水打底,上蒸鍋蒸熟,大火後20分鐘,小火燜20分鐘,出鍋
3/4
取出,放涼後,用勺子碾碎,放小格子裏冷凍備用。
最後一步
每次吃的時候取出一盒即可
小貼士
肉要先洗乾淨,去掉筋膜,剁碎