江西煎茄子米果家常做法

食材清單：

茄子半臉盆 、 糯米飯 3斤 、 粘米粉 1斤 、 麪粉 一斤

烹飪步驟

步驟1/6

茄子去皮，然後放一點點水，煮爛起鍋

步驟2/6

放入糯米飯粘米粉面粉然後放茄子去搓爛

步驟3/6

搓好後捏小團做米果

步驟4/6

做成米果後下鍋

步驟5/6

油燒熱放米果下鍋，炸至金黃色起鍋。

步驟6/6

晾涼即可吃。