江米腸的家常做法

用料：江米500克、豬肉適量、幹香菇適量、玉米適量、豌豆適量、糖少量、生抽少量、耗油、鹽、豬腸衣三根。

做法：

1、頭天把江米淘洗乾淨，泡一夜。

2、豬腸衣洗淨後用水泡。

3、香菇泡發、胡蘿蔔香菇切丁。

4、肉剁泥、上澱粉和幾滴料酒。

5、把肉和香菇丁爆香。

6、把所有材料混在江米里混均勻.

7、拿個飲料瓶，把瓶嘴剪掉使用。

8、豬腸衣剪成適當的小斷、套在瓶口上、把尾部繫上、把江米往裏灌。

9、在最後繫好後，入鍋煮熟即可。