薯片黃瓜粉做法

【食材】：土豆一個、黃瓜一根、低筋麪粉15克、食鹽少許。

做法：

第一步：土豆清洗乾淨去皮，切成大片取50克即可，放入燒開的蒸鍋中蒸熟。

第二步：黃瓜清洗乾淨帶皮打成黃瓜汁，過濾下黃瓜汁，取50克備用。也可以直接削下黃瓜皮榨汁，顏色更翠綠。

第三步：蒸熟的土豆，用勺子壓成泥。

第四步：加入15克低粉、50克黃瓜汁、少許食鹽進去攪拌成黏稠的糊狀。

第五步：烤盤中鋪上一層吸油紙，把調好的麪糊用裱花袋均勻又間隔距離地擠在吸油紙上。

第六步：最後再蓋上一層吸油紙，用手指輕輕打圈，把麪糊按扁，想要有點紋路，可以用叉子在上面輕輕劃一下。麪糊不要太薄，注意厚度。

第七步：烤箱預熱好，放入烤箱100度烤30分鐘即可。