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蜜汁風味烤翅醃料怎麼用

欄目: 心理 / 發佈於: / 人氣:1.91W
蜜汁風味烤翅醃料怎麼用

食材:雞翅10只,洋葱半個,葱2根,姜3片,蒜4瓣,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,蠔油1勺,黑胡椒適量,鹽適量,蜂蜜3勺,白芝麻少許。

步驟 :

1、雞翅清洗乾淨劃兩刀,方便入味,裏面添加料酒、生抽、老抽、蠔油、蜂蜜、葱薑蒜段、洋葱、少許黑胡椒、鹽攪拌均勻,用手給雞翅按摩一下,蓋上保鮮膜醃製兩個小時,最好提前一天醃製,放冰箱裏冷藏一夜,味道更佳。

2、烤箱200度預熱十分鐘,烤盤上鋪錫紙,醃好的雞翅刷薄薄一層油,放入烤箱上下火200度,烤30分鐘。

3、烤制十分鐘左右時,取出翻面一次,雞翅表面刷一層蜂蜜,撒少許芝麻,注意觀察烤箱,烤製表面金黃即可出爐。

Tags:醃料 蜜汁