玉米麪攪團升糖指數

玉米攪團升糖指數是GⅠ=70。

玉米麪攪團的升糖指數為GI=70，而普通米和麪的升糖指數為GⅠ=88，玉米麪團的升糖指數要低一些。

玉米麪中的膳食纖維是普通大米和麪粉的9倍以上，由此可以看出，多吃一些玉米麪的食物，對於延緩食物的吸收十分有利，膳食纖維豐富，可以增加胃腸道的蠕動。減少食物在胃腸道停留，減少碳水化合物、脂肪、蛋白質的吸收，減少能量的攝入。對於血糖高人羣控制飲食極為有利。可以每天選擇吃一頓玉米麪替代精米精面，這樣對飲食的控制最為有利。