糯米粉饅頭的做法和發麪全過程

材料：白江米、白麪、牛奶、白糖、葡萄乾、蜂蜜、發酵粉、香油。

製作：

1、牛奶加水加熱到40度，麪粉里加發酵粉和麪，做成發麪團。

2、白江米洗淨放到電飯煲裏悶熟，趁熱加入白糖、葡萄乾、香油、蜂蜜，攪拌均勻做成餡。

3、把發麪團擀成小餅，把做好的餡包在裏邊，揉成饅頭狀。

4、放半個小時，看到比原來大一倍時，涼鍋上屜，起氣開始蒸20分鐘即可。