1、材料:麪粉210g、香蕉1根、黃油76g、糖3/4杯、雞蛋1個、香草精適量、小蘇打適量、鹽適量。
2、用勺子將熟透了的香蕉果肉和融化了的黃油一同搗爛。用手動打蛋器將黃油香蕉泥和糖、雞蛋液、香草精充分混勻
3、加入小蘇打和鹽,混勻4、最後加入麪粉,混勻。
5、預熱烤箱到175度6、倒入模具,烘烤1小時即可。(時間長度根據自家烤箱的脾氣調節)