煮熟的藜麥在冰箱冷藏可保存2-3天。
剩飯保存時要得當。熱的食物是不能放入冰箱裏面進行冷藏的,只有冷卻下來的剩飯、剩菜才能夠保存。如果食物沒有在冷卻後再放入冰箱,食物中心就容易發生質變,而且食物帶入的熱氣會引起水蒸氣的凝結,促使黴菌的生長,從而導致整個冰箱內食物的黴變。