由於牛肉的主體是纖維組織,那些來自肝臟排出的垃圾,即膽汁,攻克這些纖維很困難,往往需要很長時間才能把纖維剝開或者弄斷,所以,牛肉在胃臟中需要折騰很長時間,才能從胃臟中分期分批地進入到十二指腸中,所以,人們就感到吃牛肉很耐飢餓。
因為我們的牛肉裏面的話,它富含的是我們的一個蛋白質,人體所需要最大的一個能量就是蛋白質,所以牛肉可以非常的頂餓。
我們在餓了的時候,如果能夠吃上牛肉,那麼我們的一個飽腹感就會非常的強,而且我們吃的量也不需要特別的多。好,只需要我們正常的一個量,然後就可以滿足我們很長的一段時間的一個身體上面的需求。