怎樣蒸冰糖雪梨

如果我們要做冰糖雪梨的話，首先我們要把梨子梨子清洗乾淨，然後切成塊狀或者是丁狀，第二步要把冰糖和我們的雪梨放在一塊隔水蒸，大概20分鐘左右就可以了

主料：

雪梨1個

輔料：

冰糖1塊，橘餅半個，枸杞9顆

做法：

1、準備、枸杞用水泡發一下。

2、雪梨洗淨挖去中心。

3、把橘餅切碎、與冰糖和枸杞一同放入雪梨中、上蒸籠、大火燒開轉中火蒸半小時左右即可、梨軟了就可以了。

1、基本食材

準備適量的鴨梨和冰糖。將鴨梨洗乾淨後去皮，去皮後為避免有酸澀感，要將梨核去掉。之後將梨切成小塊。

2、過程方法

在鍋中加入適量的水，煮水至快沸騰的時候加入冰糖。小火加熱至冰糖完全融化，此時將梨塊放入裏面，大火加熱至沸騰後，用小火熬煮十五分鐘左右即可。