1、將雞翅清洗乾淨
2、在雞翅兩面都斜着切兩道口子，便於入味
3、生薑切成薄片、大葱切成小段備用
4、雞翅里加入適量生抽、幾滴老抽、適量花雕酒，少許黑胡椒粉和芝麻香油，為了更加入味，建議加幾滴辣椒油和花椒油，然後將葱姜擠一擠，擠出汁液，再加入少許辣椒粉、花椒粉、孜然粉一起醃製一會。
食材了:
新奧爾良烤肉粉30克 水30克 翅中8只
步驟:
1、將30克新奧爾烤肉粉加入30克水調成糊狀。
2、將洗淨的翅中放入調好的汁中，使每個翅中都裹上奧爾良汁，為了讓翅中更好的入味，可以用牙籤在翅中上扎一些小孔。
3、醃好後用保鮮膜密封起來，放冰箱冷藏過夜。
4、第二次將醃製好的翅中擺放到烤盤中。
準備食材：
雞翅中8個、土豆2個（中等小個頭的）、青椒1個、紫皮洋葱1/4個、生抽1大勺、蠔油1小勺、辣椒粉1小勺、蜂蜜1小勺、鹽少許、現磨黑胡椒少許
製作方法：
1、準備好所需的食材，分別清洗乾淨備用。土豆先去皮後清洗
2、將生抽、蠔油、辣椒粉、蜂蜜、鹽、現磨黑胡椒等混合裝入乾淨的大碗中用勺子攪拌拌勻
3、雞翅中先用叉子或牙籤戳些孔，然後放入拌好的調味料中拌勻醃製3分鐘～5分鐘
4、土豆切滾刀塊、紫皮洋葱和青椒隨意切塊
5、將切好的土豆、紫皮洋葱、青椒等放入醃製雞翅的大碗中，用筷子攪拌均勻放冰箱中冷藏醃製一晚。喜歡吃土豆的朋友可以多添加些土豆
6、從冰箱中取出醃製好食材，用筷子將醃製過的食材放入盤子中，醃製出來的水分不要倒入到盤子中。盤子要選擇可以放烤箱中高温烘烤的盤子
7、接通烤箱的電源，從功能菜單中選擇“蜜汁雞腿”功能，對應的編號為“G-3”，設定時間為45分鐘
8、然後將裝有食材的盤子放入烤箱中層的烤網上，按啟動開始烘烤
9、透過烤箱的玻璃門可以觀察雞翅和土豆烘烤的狀態
10、45分鐘後香辣烤雞翅烘烤完成
11、從烤箱中取出烘烤好的香辣烤雞翅，是不是特別誘人
品位站
