你好,信陽毛尖是信陽的特色農產品 ,信陽被譽為茶都。信陽毛尖的茶頭和茶葉的主要區別是信陽毛尖兒的芽尖兒一葉或兩葉,而信陽毛尖兒的牙頭是無葉的,俗稱叫一根針。
信陽毛尖採摘時都是採摘的芽頭,不採摘芽葉,採摘的芽頭都是單獨的小芽頭。
信陽毛尖湯色嫩綠,口感清香,回味無窮。