筍片和筍尖的區別是在竹子生長的部位不一樣,他們都可以用來烹飪佳餚。筍尖是竹筍的根部,味道鮮美而且富含纖維素。竹筍是有竹根發芽後出地面的那一部分,竹筍無枝葉,沒有竹子外部那麼堅硬。
竹筍是做智能回贈給我們的美食,新鮮的竹筍可以用來爆炒五花肉,那味道美極了。