東北鐵鍋燉飯店怎麼樣做火

無論哪兒的鐵鍋燉，想火就必須得吸引人來吃。可吸引人來吃的第一要件是香!你的鐵鍋燉出來的菜必須香，人人欣賞，口齒留香才行。

第二個要件是菜碼足夠量。

東北飯店向來是以菜碼大分量足聞名。

至於你鐵鍋裏燉什麼，可是要精心搭配的。其實在東北人眼裏，沒有什麼不能燉的，只要搭配合理，鮮香俱全自然就能吸引人。飯店吸引人回頭客多，當然就火。

而且吃鐵鍋燉的基本都是三人以上，人少了吃不完。既然吃的人多，口碑好傳播量也大就不愁不火。