奶豆腐250g,雞蛋1個,白糖3勺,麪粉1勺,土豆澱粉2勺
做法:奶豆腐切小塊,洗乾淨用廚房紙擦乾
雞蛋打成雞蛋液,加入麪粉,澱粉攪拌均勻至麪糊,將奶豆腐裹上面糊鍋起熱放入油油温升高七成熱時放入裹好豆腐,炸至金黃色撈出控油。
鍋留底油燒熱放入糖,炒出棗紅色,放入炸好的豆腐,煸炒幾下掛滿糖漿